京都で楽しむ足湯と日本酒！新感覚のSAKE BAR

京都に誕生！新時代の足湯バー

3月20日にプレオープンした『foot spa & shisha SAKE BAR KYOTO』は、日本の伝統文化と現代の癒しを組み合わせたユニークなバーです。足湯に浸かりながら、日本酒とシーシャを楽しむことができる特別な空間が提供されています。詳しくはこちらのニュースからご確認ください。4月1日からの本オープンに向けては、厳選された日本酒のラインナップが注目されています。質の高い京都ブランドの日本酒が多く揃えられることが期待されています。

海洋熟成プロジェクト「特別純米 湧別」

北海道湧別町における「特別純米 湧別」の海洋熟成プロジェクトも話題の一つです。このプロジェクトは、サロマ湖で1年間日本酒を熟成させる試みで、クラウドファンディングを通じて新しい日本酒の可能性を模索しています。この活動は地元の特産品としてだけでなく、地域の活性化にも貢献することが期待されています。このプロジェクトについてはこちらのリンクから詳しい内容がご覧いただけます。

板橋オリジナルラガーの登場

TOKYO ALEWORKSの新作『板橋ヒイルラガー』は、ジャーマンスタイルのピルスナーとして伝統とモダンアートの融合を表現しています。人気アーティスト鈴木ひょっとこ氏によって描かれるラベルは、東京の名所を巡る物語を現代浮世絵で表現しており、そのビジュアルも話題です。この新しいクラフトビールの詳細はこちらでチェックできます。

各地の異なる個性豊かな酒体験で、日本文化とのつながりを再確認できる機会をぜひお楽しみください。