日本のウイスキーとサワーの新潮流：キリンとサントリーの快挙

今週の注目！日本のビールとウイスキーの新しい潮流

1. キリンの新たな快挙：「シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士」

2024年のインターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）で、キリンの「シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士」が部門最高賞のトロフィーを受賞しました。これにより、キリンのウイスキーが世界的に認められたことが証明されました。このウイスキーは、厳選した原料を使用し、非公開の製法によって醸造されています。フルーティーで軽やかな口当たりが特徴で、ウイスキー愛好者にとって一度は試してみる価値があります。キリンは1987年に日本初のウイスキー蒸溜所を開設し、以来、ウイスキーの魅力を追求し続けています。

2. サントリーの「山崎12年」が最高賞獲得！

サントリーの名門ウイスキー「山崎12年」が、世界的な酒類コンペティション・ISCで初めて最高賞「シュプリーム チャンピオン スピリット」を受賞しました。評価されたのは、仕込み水の質や大自然の影響を受けた風味です。山崎の製造には、堀江源流や山の雪解け水など贅沢な水源が使われており、バランスの取れた味わいとフルーティーな香りが人気の秘訣です。このウイスキーもぜひ注目したいアイテムです。詳しいレポートはこちら。

3. サッポロの新商品「濃いめのレモンサワー 深みの熟成」

ビール業界では、サッポロが「濃いめのレモンサワー 深みの熟成」を数量限定で発売しました。この新製品は、レモンの風味を深めるために特別な製法で作られています。熟成感を強調するため、急冷製法ではなく、時間をかけて仕上げられました。特に、唐揚げや焼き鳥など料理と相性が良く、楽しむのにぴったりです。サッポロの公式サイトで詳細をチェックできます。

今週もお酒に関する新しい話題が目白押しです。それぞれのブランドが持つ独自の魅力と歴史により、私たちの飲酒体験がより豊かになることが期待されます。次のお酒選びにぜひ参考にしてください。

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