logo

あなたの知らないお酒と出会うメディア

ニュース/おすすめのお酒

日本初!ノンアルコールアブサン「アブサントヘヴン」の魅力

2025/01/25

article eyecatch

新たな波!日本初のノンアルコール・アブサン

アブサンの魅力

2025年1月、アロフト東京銀座で日本初のノンアルコール・アブサン「アブサントヘヴン」が期間限定で登場します。この逸品は独特な香りと風味で知られるアブサンの特徴を、そのままにアルコールを含まない形で楽しむことができます。生草文化や美しいボトルデザインは見逃せない魅力で、従来のアブサンが持つ悪酔い感はありません。アルコールを控えたい方、でも「特別な飲み物」を楽しみたい方には最適な選択肢です。ノンアルコールアブサンとの出会いが、あなたのお酒の楽しみ方を変えるかもしれません。

アブサンの歴史

アブサンはフランスやスイスを中心に製造されるハーブリカーで、19世紀末にはアーティストや文人たちの間で流行しました。その独特な緑色から「緑の妖精」とも呼ばれ、禁酒法によって一時は幻の飲み物とも言われました。最近では、再び人気が上昇し、失われた時間を取り戻そうとしています。


日本酒の新たな挑戦「1995」

プレミアム日本酒「1995」の魅力

プレミアム日本酒「1995」、特別な一本が話題を呼んでいます。この酒は特定の年月に生まれた米を使用し、独自の製法で仕込みました。滑らかでありながら深いコクが感じられ、特別な食事とのペアリングにも最適です。特に和の料理との相性は抜群で、特別な日にぴったりの一杯となるでしょう。また、美しいデザインは贈答用にも最適です。

日本酒「1995」が持つ歴史的背景や地域の特性は、味わいにも反映されています。伝統製法と現代技術の融合が、まさにアートとも呼べる一品を生み出しています。

日本酒の未来を考える

この「1995」が示す日本酒の新しいスタイルは、従来のイメージを覆すもので、国際的な市場での認知度向上にも寄与しています。今後の日本酒市場において、革新的な製品がどのように展開されるのか、注目です。


お酒と一緒に楽しむ新体験『孤独のグルメ』展

体験型イベント「孤独のグルメ」と「ワカコ酒」

2025年2月1日から吉祥寺のギャラリーゼノンで「『孤独のグルメ』と『ワカコ酒』展」が開催されます。このイベントでは、グルメ漫画の人気エピソードをもとにした、食と酒のコラボレーションが体験できます。来場者は作品を楽しむだけでなく、関連する料理の試食や特製カクテルの提供も予定されています。

特に、ワカコ酒カクテルは作品に登場する料理をモチーフとしており、視覚と味覚で楽しむことができます。

参加する価値

このイベントは作品を展示するだけでなく、お酒を通じて実際に作品の世界にいるような体験ができる点が魅力です。お酒を片手に、作品の舞台を感じ入ることができ、ファンにはたまらない体験を提供します。ぜひお楽しみください。