2023年ビール消費動向とジムビーム新商品発表
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2024/12/21
2023年の世界ビール消費量と日本のワイン市場の動向
世界ビール消費量の推移
最近発表された調査によると、2023年の世界各国のビール消費量は、前年比で約20万キロリットル増加し、合計で約41億8,793万キロリットルに達しました。この増加の背景には、特にコロナ禍からの回復があります。各国でのコロナ対策の緩和が影響しており、中でもアジア市場の成長が目立っています。中国が21年連続で世界1位をキープしている一方で、日本も上位にランクインしており、その地位を維持しています。しかし、日本のビール消費量は前年に比べ1.0%の減少を記録し、11位となりました。
ビール消費大国
- 中国: 21年連続1位
- アメリカ: 様々なビールスタイルの多様性が寄与
- 日本: かつては高い消費量を誇ったが、最近は横ばい傾向
このようなトレンドは、特に若年層のビール離れや健康志向の高まりが影響していると考えられます。
日本国内のワイン消費量とその背景
日本国内におけるワイン消費量は増加を続けており、過去10年間で約1.1倍に成長しました。特に国産ワインへの需要が高まっています。2022年には、国産ワインのシェアが前年比で7%増加し、消費者の間で日本産ワインの質が認識されつつあります。
主な要因
- ワインに対する理解が深まり、テイスティングイベントやワインバーの増加が寄与
- 日本の食文化との融合が進み、日本料理とのペアリングが注目されています
ジムビームとテキーラの新商品リリース
ジムビーム ブラックとハイボール缶のリニューアル
サントリーは、人気のバーボン「ジムビーム ブラック」と新たにリリースする「ジムビーム ハイボール缶」をリニューアルしました。この新製品は、バーの雰囲気を自宅でも手軽に楽しめるように設計されています。
- ジムビーム ブラック: 深い味わいと香りを実現し、カクテルのベースにも最適です。
- ハイボール缶: あらかじめ適切な比率で調合され、グラスに注ぐだけで楽しめる便利な製品です。
新しいテキーラ「トレスジェネレーション」
サントリーは、新しいテキーラ「トレスジェネレーション」をリリースしました。このテキーラは、軽やかでフルーティな味わいが特徴で、カクテルやストレートでも楽しむことができます。メキシコの厳選された原料を用い、バランスの取れた風味が人気です。
アサヒビールの新パッケージデザインとブランディング戦略
生ビール ブランドのリニューアル
アサヒビールは、2025年から新しいデザインの「アサヒ生ビール」を導入することを発表しました。この新デザインは、伝統を重んじながらも現代的な感覚を取り入れています。パッケージのリニューアルは、「ビールの楽しみ」を新たな視点で提供することを目指しています。
- デザインコンセプト: クラシックとモダンの融合で、消費者が手に取りたくなる美しさを追求
- 目標: ブランドの革新を目指し、新たな消費者層にアプローチ
アサヒビールの新しい取り組みは、他の酒造メーカーと同様に消費者のニーズに耳を傾け、トレンドに即した製品づくりを進めています。
以上、最近の酒に関する動向を見てきましたが、来年はどのようなお酒が新たに登場し、私たちを楽しませてくれるのか非常に楽しみですね。また、詳しくお伝えしたいと思います。
参考文献
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