バレンタインに贈る！山崎ウイスキーと桃のクラフトジン

大人のバレンタインに贈るプレミアムな選択

サントリー山崎とバニラのテリーヌ「Noir et Blanc」

無類のウイスキー好きにはたまらない一品が登場しました。株式会社ノアが販売する「Noir et Blanc」は、サントリーの高級ウイスキー山崎とオリジナルバニラウイスキーを贅沢に使用したテリーヌです。無香料、無着色料、無保存料で仕上げられたこの特別なスイーツは、黒と白の2種類の味を堪能できます。ウイスキーの芳醇な香りに合わせてじっくり焼き上げたテリーヌは、口いっぱいに風味が広がります。ウイスキーソースをかけて楽しむことができ、特にバレンタインギフトや自分へのご褒美に最適です。ウイスキーはバレンタインに人気のアイテムで、特に「バランタイン 21年 ゴールデンゼスト」といった限定品も注目されています。
詳細はこちらから VaniLux by Hestiā。

ピーチの風味広がるクラフトジン「PEACH GIN 百彩 -momoiro-」

続いて紹介するのは、KURAND株式会社の「PEACH GIN 百彩 -momoiro-」です。たっぷりの国産白桃を使ったこのクラフトジンは、12種類のボタニカルと組み合わせ、桃の香りを最大限に引き出しています。ジュニパーベリーやコリアンダーシードなどがアクセントとして効いており、香りも味わいもどこまでも桃を感じられる一品です。シェアしたい特別な時間に最適なこのジンは、100%オーガニックな素材から作られており、健康志向の方にもおすすめです。人気のクラフトジンとしては「季の美（KINOBI）」や「ROKU〈六〉」もありますが、今回のジンは特に桃の豊かな風味が特徴です。
詳しくは こちら。

新しいお酒文化の提案

西麻布「串羊」の多国籍羊肉料理を堪能

東京・西麻布にある「串羊」は、羊肉の多国籍料理を専門とするレストラン。周年を記念した特別ディナーも開催しており、珍しいラム肉やフードペアリングを楽しめる特別な場です。6か国16ブランドの羊肉をベストな状態で提供し、日本国内のみならず、オーストラリア、アメリカなどから、最高の素材を集めています。単なる串焼き店ではなく、自由に構成されたイマジナティブな羊肉料理でおもてなしする、このレストランの詳細については、公式 HPをチェックしてみてください。

これらの情報に触発されるかのように、東京の夜を彩る一杯を手に取り、心に残るリラックスタイムをぜひお楽しみください。お酒の魅力が溢れるこれらの新たな提案は、特別な人とのひと時をより楽しいものにしてくれることでしょう。日本全国で注目されている羊肉料理専門店の一つに、北京風の羊焼肉専門店『北京胡同焼肉』（新宿）もあります。ここでもワインや焼酎との絶妙なペアリングを楽しむことができます。