スリランカ産紅茶と日本ワイン支援の新たな取り組み
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2024/12/29
新たな産地からの美味しい紅茶：スリランカ産紅茶葉の持続可能調達
最近、キリンホールディングス社はスリランカ産紅茶葉の持続的な調達方法を模索するための人権デューデリジェンスを実施しました。この取り組みは、同社のサステナビリティ戦略の一環として行われており、スリランカの紅茶農園における労働環境の改善と公平な労働条件の確保が目的です。具体的には、農園の労働者の権利や福利厚生を向上させるための指標を設定しながら、持続可能な農業を維持することが重視されています。このようにして、消費者に安心安全な製品を提供するだけでなく、紅茶生産における持続可能性を高めることにも寄与しています。持続可能な紅茶の調達は、消費者の信頼を高めるためにますます重要になっています。
日本のワイン産地の未来を支援する取り組み
また、キリンが展開する「シャトー・メルシャン」では、その売上の一部が日本のワイン産地である4県5機関に贈呈されます。この取り組みは、地域のワイン生産を支えるだけでなく、地域経済の活性化にも寄与しています。特に、信州や山梨といった、日本ワインのメッカにおける努力は、クラフトワイン生産者との連携を通じて地元の特産品を育てることを目指しています。
この動きは、地域を超えたワイン文化の発展に寄与すると同時に、持続可能な農業の重要性を再認識させるものです。地域社会とワイン生産者が共鳴し、より良い未来を共に築くことが期待されています。
リニューアルがもたらす新たな風：サントリーとアサヒの新商品動向
サントリーは「サントリー生ビール」をリニューアルし、新しい飲みごたえを実現しました。多様化する消費者ニーズに応えるため、ビールの品質向上や新しいフレーバーの開発が行われており、業界のトレンドを意識した商品展開がなされています。また、アサヒスーパードライは「熱い渇きに。B’z篇」という新CMを展開し、ブランドイメージの刷新を図っています。このように企業は常に新しいアイデアをマーケットに投入することで、消費者の関心を引き続けています。
さらに、タカラも「焼酎ハイボール」の新フレーバーとして、愛媛産のいよかん割りを数量限定で発売します。これにより、焼酎ハイボールの新たな楽しみ方を提案し、飲食シーンに彩を加えることを目指しています。
日本の酒文化は多様化しており、今後も新たな商品や取り組みから目が離せません。これらの情報を通じて、自身の語り口を発展させ、さらなる日本酒を楽しむきっかけとなれば幸いです。
参考リンク
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