TRUNK×NOLOで“ノン&ロー”体験、『ラガーゼロ』『ザ・ベゼルズ』も
2025/09/20

この記事はAIを活用して執筆されています。信頼できる情報源を参照し、品質を重要視して作成していますが、正確な情報は各情報源をご確認ください。
東京で進む“ノン&ロー”の現在地を体感する
渋谷で「飲む」を再設計:TRUNK(HOTEL) × NOLO! コラボ
渋谷・神宮前のTRUNK(HOTEL) CAT STREETで、ソウルの次世代カクテルバー「NOLO!」とのコラボイベントが開催予定。アルコール度数を自在に設計する同店のアプローチで、ノンアルからフルアルまで幅広い一杯を提示します。バーでの“ノン&ロー(No/Low)”の選択肢を一気に体感できる好機です。詳細は公式リリース。
“ビールの幸せ”を0.00%で:「ザ・ベゼルズ」
ビール好きの著名人が「ノンアルとは思えない」と驚いた新商品「ザ・ベゼルズ」。ビールらしい飲みごたえを目指したノンアルコールビールテイスト飲料で、食中の満足度を重視する人に向く一本。発表会レポートはこちら。
脱アルコール製法で“本格”的に:キリン「ラガーゼロ」
キリンが“本格醸造×脱アルコール製法”で仕上げたノンアルコール「ラガーゼロ」を発売。醸造で生まれるビールらしさを保ちつつ、後工程でアルコールを抜くアプローチが特徴です。技術進化がもたらす味の説得力は、秋の食卓の新しい相棒になりそうです。リリース
使い分けのコツ
- 食前・軽い集まり:香りの設計幅が広いノンアル/ローアルカクテル(TRUNK×NOLO!)
- ランチや昼飲みの代替:ビアテイストの「ザ・ベゼルズ」「ラガーゼロ」
- 長い夜の食中:ノンアル主体でスタートし、後半は度数を上げる“緩やかなスイッチ”が快適
金曜17時、秋風の東京で“ちょうどいい”乾杯案内
渋谷キャスト発のオリジナルクラフトビール「金曜日 17時に」
「学びと交流」から生まれた渋谷キャストのクラフトビールが登場。軽快なキレとトロピカルな香りを両立する設計で、オフィス街の“定時乾杯”にちょうどいい一本。取り扱い情報・プロジェクト背景は公式リリース。
六本木のテラスで、ナチュール×ビール飲み放題
東京ミッドタウンの「ukafe」では、9月19日〜10月31日の期間、金土日・祝前日にナチュールワイン(赤・白・ロゼ・オレンジ)とビールの飲み放題を実施(デリ付き、2時間制)。外気が心地よい初秋のテラスで、気負わない“外飲み”を。詳細
成田空港で“酒ガチャ”という出会いを
オンライン酒屋「クランド」の人気企画“酒ガチャ”が、9月27日〜10月27日に成田空港第1ターミナルでポップアップ開催。日本酒・梅酒・熟成酒などから“何が当たるかはお楽しみ”。旅の前後に“偶然の一本”を連れて帰る楽しさを。イベント詳細/空港初出店リリース
上野御徒町で“超豪華希少酒”飲み放題
日本酒原価酒蔵 上野御徒町店で、9月20日〜10月19日の期間限定で、十四代、而今、花陽浴など希少銘柄12種の飲み放題イベントを開催。希少酒を一気に比較試飲できる機会は稀。予約・詳細はリリースを。
ソラチエース香る“ホップ酒”の特別版
福島のhaccobaが、サッポロビールの契約生産者の畑で収穫したソラチエースホップを用いた「はなうたホップス」の特別バージョンを発売。軽快な酸とハーバルなホップ香が、和の出汁や秋の天ぷらと好相性。詳細
この秋だけの“限定ボトル”と泡で、季節の甘やかさを一杯に
幻のキーツマンゴーを贅沢に:CRAFT WONDERの新作リキュール
“幻”と呼ばれるキーツマンゴーを用いたマンゴーリキュール第2弾が、9月26日に150本限定で登場。香料・着色料に頼らず果実本来の濃密さを引き出した設計で、食後のデザートペアリングにも向きます。発表リリース
ハロウィン色の薩摩芋で仕込む一本:西酒造「別誂仕込 No.006」
果肉が鮮やかな新種さつま芋「ハロウィンスイート」を使った限定芋焼酎が登場。アプリコットや蒸し栗を想わせる甘やかなアロマと、滑らかな口当たりが特徴。シリーズ恒例の少量限定なので、気になる方は早めに。リリース
ホテルメイドの“地産贅沢”梅酒:神戸ポートピア「百花梅和」
屋上養蜂のハチミツ、神戸市産ブドウのブランデー、紀州南高梅の梅酒をブレンド。角の取れた甘みとコクで、ロックやソーダ割りはもちろん、バニラアイスに少量垂らす“アフォガート風”も秋の夜に合います。詳細
イタリア“山の泡”の快挙:フェッラーリが年間最優秀生産者
トレントDOCのスパークリング「フェッラーリ」が、「シャンパン&スパークリングワイン世界選手権」で通算8度目の「年間最優秀生産者」に選出。山岳冷涼地のシャルドネ由来のキレと、長期熟成の旨みが、秋の茸や白身魚、チキンのクリームソースと好相性です。受賞リリース
コンビニ発の“気軽な本格ギフト”
遠方の友人や取引先に、セブン‐イレブンで交換できる「黒霧島」「いいちこ」のデジタルギフトが新登場。手早く贈れて、受け取り側のタイミングで楽しめるのが強みです。詳細